| 日期 | 內容 |
| 79.07.01 | 省立成功商業水產職業學校創校，首任校長顏水泉先生。 |
| 79.07. | 原隸屬省立東港職校之蘭嶼分班同時改隸本校，於79學年度招收水產製造科學生。 |
| 80學年度 | 本校正式首度招生，科別有商業經營科、觀光事業科、漁村家政科、水產養殖科。 |
| 80.11.05 | 行政、教學、實驗大樓建築落成。 |
| 81.01. | 司令台竣工。 |
| 81.02.08 | 活動中心建築落成。 |
| 81.06.20 | 養殖場建築落成、養殖場竣工。 |
| 81.09. | 噴水池竣工。 |
| 81.11.27 | 實習旅館、職務宿舍、學生宿舍、第一棟單身宿舍建築落成。 |
| 82.02. | 校門口廣場彩色地磚工程、活動中心室內球場竣工。 |
| 82.06. | 田徑場跑道竣工。 |
| 82.08. | 蘭嶼分班奉准自82學年度起設立進修補校水產製造科1班。 |
| 83.07. | 操場跑道改建竣工。 |
| 83.08 | 83學年度奉准附設進修補校商業經營科1班。 |
| 84.03.28 | 顏水泉校長奉調省立台東高中，由洪永吉先生奉派接任第二任校長。 |
| 84.08.01 | 正式成立成功商水青棒隊，總教練為三商虎教練高克武。 |
| 84.12. | 游泳池竣工。 |
| 85.01. | 棒球場竣工。 |
| 85.03. | 校門口人行步道、游泳池護坡植草磚、游泳池外瀝青路面工程竣工。 |
| 85學年度 | 全國高中棒球聯賽第八名。 |
| 86.02. | 洪永吉校長奉調卓蘭實驗高中。 |
| 86.03.17 | 許茂雄先生接任本校第三任校長。 |
| 86學年度 | 奉教育部核定轉型為綜合高中試辦學校，設有學術學程、商業服務學程、觀光事務學程、餐飲服務學程、資訊應用學程、水產養殖學程。 |
| 86.08. | 蘭嶼分班水產製造科配合蘭嶼國中改制為完全中學，停止招生。 |
| 87.07.28 | 第二棟單身宿舍（教師職務宿舍）建築落成。 |
| 88.03.04 | 教學資源大樓建築落成。 |
| 88.06.30 | 本校蘭嶼分班隨85學年度入學新生畢業，蘭嶼分班走入歷史。 |
| 89.02.01 | 奉教育部令改名為「國立成功商業水產職業學校」；附設進修補習學校更名為「附設進修學校」。 |
| 90.02.01 | 許茂雄校長榮調國立瑞芳高級工業職業學校，由張佳雄先生接任本校第四任校長。 |
| 91.08 | 91學年度奉准附設進修學校資料處理科1班。 |
| 92.08.01 | 配合臺東縣政府辦理合作式國中技藝班。 |
| 94.02.01 | 張佳雄校長榮調國立屏東高級工業職業學校，由戴正雄先生接任第五任校長。 |
| 96.08.01 | 開始辦理教育部補助高職優質化輔助方案。 |
| 96.08.01 | 主辦97學年度台東區高中職多元入學。 |
| 96.10.08 | 教育部東海岸公教渡假中心委託民間參與營運管理案落成簽約。 |
| 98.05. | 承辦98年教育部「友善校園—品德教育」南區教師研討會。 |
| 98.06. | 承辦98年東區海洋教育研討與觀摩活動。 |
| 98.08. | 戴正雄校長榮調國立宜蘭高級商業職業學校，由楊長鉿先生接任第六任校長。 |
| 98.12. | 獲教育部選為全國高中、職校棒球隊中「最有品青棒隊」，為全國高中職唯一代表。 |
| 99.08.01 | 99學年度奉准附設進修學校資料處理科1班。 |
| 99.10.20-30 | 家長會及校友會辦公室正式啟用。 |
| 99.12.25 | 98年度學生校外生活輔導工作，獲台東縣學生校外生活輔導委員會評定為績優學校。 |
| 100.01.17 | 99學年度第1學期軍訓工作業務視察評鑑獲得乙組第1名。 |
| 100.08.01 | 主辦101學年度台東區高中職多元入學。 |
| 100.08.01 | 承辦101年度東區「提升高職學生英文教學成效實施計劃」。 |
| 100.08.05 | 教育部政務次長林聰明、技職司司長李彥儀、公益平台基金會董事長嚴長壽蒞校指導。 |
| 100.08.23 | 於川堂兩側樹立教育文化標語＜為者常成、行者常至＞。 |
| 100.08.31 | 成功商水「校徽」正式矗立於行政大樓上。 |
| 100.09.01 | 本校為承辦「提升高職學生英文教學成效實施計劃」之東區中心學校，為期3年。 |
| 100.09.28 | 制定100學年度教師專業發展評鑑校內規準。 |
| 100.12.13 | 本校獲頒99學年度綜合高中評鑑二等獎。 |
| 101.05. | 實習主任陳明珠、養殖學程徐嘉瑩主任榮獲101學年度國中技藝教育學程技藝優良教師。 |
| 101.05.02 | 本校榮獲交通安全評鑑甲等成績，繼續接受複評。 |
| 101.05.30 | 本校101年度校務評鑑獲教育部、評鑑委員評定為「一等」。 |
| 102.05.08-09 | 承辦國教署102年度友善校園學生事務與輔導工作生命教育輔導知能研習活動。 |
| 102.08.02 | 楊長鉿校長續接第六任校長連任儀式。 |
| 102.08.19 | 國教署核定本校102學年度新生班級調整為四班。 |
| 102.10.14 | 教育部國教署沈溪南視察蒞校勘察運動場紅土事宜。 |
| 103.07.03 | 102學年度優質精進計畫，榮獲一等殊榮。 |
| 103.09. | 辦理國教署校外實習和職場參觀計畫。 |
| 103.09. | 辦理國教署優化實作環境計畫。 |
| 103.12 | 商業學程鄭安順主任榮獲2014 金融基礎教育教學行動方案全國高中職教師組銅質獎！ |
| 104.03.23 | 召開成功鎮地區三棒球策略聯盟會議。 |
| 104.05.24 | 辦理103學年度棒球代表隊垂直整合育樂營。 |
| 104.08.01 | 成立分散式資源班 |
| 104.08.01 | 楊長鉿校長榮調國立東石高級中學，由蔡吉郎先生接任第七任校長。 |
| 104.09.09 | 成功鎮三級棒球開訓典禮。 |
| 104.09.28 | 楊長鉿校長榮獲教育部頒發春風化雨師鐸獎績優人員獎 |
| 104.10.08 | 全民國防教育台東縣高中（職）射擊競賽第三名。 |
| 104.10.14 | 無菸校園考評暨獎勵計畫評鑑榮獲甲等。 |
| 104.11.04 | 榮獲全台東縣推動紫錐花運動績優學校第三名。 |
| 104.11 | 商業服務學程參加「推動102、103及104年全國高中職奧林匹克金融競賽」，榮獲全國推動第3名殊榮。 |
| 105.12.14 | 日本太良高校首次來訪 |
| 106.01.01 | 開始試辦學習區完全免試入學 |
| 106.01.12 | 105年學校評鑑甲等，專業學程評鑑優等 |
| 106.02. | 辦理教育部青年教育與就業儲蓄帳戶方案計畫。 |
| 106.03.30 | 105學年度綜合高中諮詢輔導專案實地訪視總體成效評列為一等。 |
| 106.04.24~29 | 辦理第一次日本國際教育旅行。 |
| 106.07.03 | 榮獲教育部核定高級中等學校優質認證(認證核定日為106年8月1日) |
| 106.08.01 | 主辦107學年度台東區高級中等學校免試入學 |
| 106.10.01 | 開始辦理教育部技術型及綜合型高級中等學校十二年國民基本教育課程綱要前導學校工作計畫。 |
| 106.10.25 | 日本太良高校第二次來訪。 |
| 106.12. | 續辦「原民生精進教學輔導計畫」，成立全國第一個高中職海豬(鯨豚)研究社團。 |
| 107.04.24-25 | 辦理全國海事水產類「水產群專業科目暨區域特色水族養殖實習」教師研習。 |
| 107.07.13 | 辦理東海岸首次救生員培訓檢定。 |
| 107.08. | 與台電併聯發電開始太陽能光電設置。 |
| 107.10.23 | 成立臺東縣成功商水校友會。 |
| 107.11.20 | 日本太良高校第三次來訪 |
| 107.11.30 | 107學年度養殖學程新生開始加入農委會「獎勵高中生從農輔導計畫」。 |
| 107.12.19 | 協助新港國中完成區域職業試探與體驗示範中心—水產群體驗教室的規劃、課程設計與揭牌活動。 |
| 108.02. | 辦理教育部青年教育與就業儲蓄帳戶方案試辦特色學校聯盟計畫，本校為臺東縣領航學校。 |
| 108.02.11 | 試行十二年國教新課綱彈性學習時間。 |
| 108.04.02 | 國教署補助學生宿舍生活輔導員開始值勤。 |
| 108.04.23 | 國教署補助學生通學專車正式通車。 |
| 108.10. | 活動中心多功能地板改善工程竣工。 |
| 108.10.25 | 日本太良高校第四次來訪。 |
| 108.12. | 與成功鎮公所簽訂天然災害民眾安置收容所支援協議書。 |
| 109.02.25 | 與教育部東海岸渡假中心簽訂圖書資源共享合作意向書。 |
| 109.07.07 | 蔡吉郎校長榮獲教育部頒發108學年度全國技藝教育績優人員 |
| 109.08.19 | 本校獲頒教育部設置太陽光電發電設備之「屋頂型國立學校-設置總容量類」佳作。 |
| 109.09.07 | 葉靜惠組長獲國教署表揚109年度國立暨私立高級中等學校擔任學校衛生組長服務年資10年以上。 |
| 110.01.05 | 與吳鳳科技大學締結策略聯盟夥伴關係 |
| 110.04.23 | 養殖學程葉玉萍主任榮獲教育部頒發109學年度全國技藝教育績優人員 |
| 110.08.01 | 蔡吉郎校長榮調國立東石高級中學，由邱申寶琪先生接任第八任校長。 |
| 110.08.01 | 主辦111學年度台東區高級中等學校免試入學、台東區高級中等學校完全免試入學。 |
