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本次研習邀請到楊媽媽菓子烘焙坊的楊慧君及賈岩老師到校教學, 兩位老師皆自法國學習廚藝, 此次也向學生分享了各法國廚藝學校的特色以及語言學習的過程。
研習分為兩天, 第一天針對學程二年級同學,老師設計了西餐套餐, 包含南法海洋風的「尼斯沙拉」、「油封香料鴨胸」及廣受大家喜愛的「荷蘭鬆餅」, 第二天授課對象為三年級學生, 學習難度較高的「威尼斯燉什蔬」、「舒肥鴨胸佐綠胡椒醬汁」、「楓丹白露佐莓果露」。
活動兩日相簿:第一天、第二天